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Association des arts et métiers franco-japonais
Articles
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Association des arts et métiers franco-japonais
8 mars 2017, par Ana Duarte
L’association des arts et métiers franco-japonais a été créée pour contribuer à la connaissance des cultures traditionnelles japonaise et française, afin de les préserver et de les développer pour les générations futures.
Elle vise aussi à promouvoir tout particulièrement les arts et métiers, ainsi que les techniques artisanales traditionnelles en France comme au Japon, ces styles si précieux qui favorisent l’embellissement de la vie.
Consacrée spécialement au jumelage et aux échanges (…)
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Soirée UTAGE, Diner de Gala en faveur des artisans victimes du séisme du 11 mars 2011
10 septembre 2011
Hôtel le Bristol - Salon St. Honoré - 14 septembre 2011 à 19h
En présence de son excellence Monsieur l’Ambassadeur du Japon auprès de l’UNESCO
Diner préparé par le chef Eric Fréchon, dans des assiettes en laque japonaise
UTAGE est un mot japonais ancien qui signifie ‘‘banquet’’ ou ‘‘fête’’. C’est un moment d’échange et de rencontre privilégié autour d’un repas de fête spécialement cuisiné pour l’occasion.
Le but de ce diner est de venir en aide aux artisans victimes de la (…)