Les éditions Akinomé sont nées en 2016 avec un programme éditorial ancré dans le domaine du voyage illustré. Que ce soit en dessins, en peinture, en photo ou à l’aquarelle, Akinomé souhaite suivre les aventures des auteurs de carnets de voyage, goûter aux recettes de cuisinières venues d’ailleurs, sourire en lisant Gibus, s’émerveiller devant la délicatesse des aquarelles de Kazuya Morimoto. Akinomé s’engage plus que jamais à faire découvrir le monde à travers le regard de sa fondatrice, une voyageuse passionnée…
collection Carnets de voyage (beaux-arts), collection Illustrés (photos), collection Cœurs vagabonds (récits), collection Cuisine du monde (des recettes inspirées par l’ailleurs), collection Jeunesse.